Losos s hráškovým pyré ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

losos * mrazený hrášok * strúčik cesnaku * soľ * trochu kyslej smotany * olej *

POSTUP PŘÍPRAVY

Keď sa vám nechce dlho variť a máte chuť na niečo špeciálne. Inšpirovala som sa NIGELLOU. Pyré má trochu inú chuť ako zemiakové. Treba vyskúšať. Mne to zachutilo tak som receptík nafotila. :-)

1. Tento hrášok je vynikajúci.

2. Do vriacej osolenej vody vhodíme hrášok a strúčik cesnaku. Uvaríme. / 5 - 10 min. /

3. Scedíme a ponorným mixérom vyšlaháme. Pridáme kyslú smotanu. / asi 2 PL / a ochutnáme či netreba dosoliť.

4. Lososa nasolíme a na troche oleja opečieme.

5. Za pár minút je výborná chuťovka spravená. Ja som lososa pokvapkala pomarančovou šťavou . Kúsky lososa podávame s kopčekom smotany a posypeme kôprom. Brú chuť !!!