POTŘEBNÉ PŘÍSADY
0,5kg polohrubej múky, 250g masla, 15dkg údeneho syra (postruhat), 1 kocka kvasnic, 1 lyžička soli, 1 vajce, 1dc mlieka
POSTUP PŘÍPRAVY
Podľa receptu je napísané, že zmiešať všetky prísady a spraviť z toho cesto. Aj som to tak urobila ale myslim, že je asi lepšie zohriať trošku mliečko a dať do neho kvasnice a až potom do zmiešať s ostatnymi prísadami.
Vypracujeme cesto, ktore necháme hodinu stáť. Potom ho rozdelime na 7 častí (ja som na 6) a každé rozvaľkáme na kruh, ktorý rozdelíme na trojuholníky. Stočíme zo širšieho konca, potrieme vajíčkom a možeme posypať sezamom alebo syrom, makom kto čím chce.
Piekla som na 180 C.