Karfiolové placky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 menší karfiol cca 400g,, 160 g hladkej múky,,200ml mlieka,,2 vajíčka,,mleté čierne korenie,,soľ,,olej a strúhaný syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup je jednoduchý....Mamulienky či nemamulienky končí sezóna karfiolu a brokolice tak to ešte treba využiť...Ja som dostala od kamarátky pár kúskov viď foto.....Čo s nimi no nič ideme ich uvariť....
 |
No čo by ste spravili s takouto krásnou brokolicou a karfiolom???? |
 |
Ideme umyjeme si karfiol a rozoberieme na ružičky a dáme variť v slanej vode do mäkka.... |
 |
Pripavíme si dve vajíčka.... |
 |
Pridáme mliečko..... |
 |
160 g hladkej múky.... |
 |
Zmiešame.....pridáme soľ...podľa potreby.... |
 |
Pridáme mleté čierne korenie...... |
 |
Uvarený karfiol posekáme a vsypeme do misy.... |
 |
Dobre premiešame a môžme dať piecť placky.... |
 |
Aha jedna strana sa už pečie..... |
 |
Hmmmmmm a tu je druhá.....už sa mi zbierajú slinky..... |
 |
No a konečný efekt... Keď ich už máme upečené dáme na tanier a medzi každú dáme strúhaný syr....Ak môžem poradiť...Ja som si to poliala s kyslou smotanou....Je to perfektné......Teraz si ľahnem,vyložím nohy a funím.....Dobrú chuť.... |
