POTŘEBNÉ PŘÍSADY
SUROVINY: 6 vajec 15 dkg práškového cukru kakao 15 dkg polohrubej múky tuk a múka na plech PLNKA: 3 dcl mlieka 5 dkg polohrubej múky 25 dkg práškového cukru 25 dkg palmarínu malinový džem 5-6 banánov Čokoládová poleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup:
Žĺtky a cukor vymiešame do peny a prifarbíme kakaom. Potom striedavo vmiešame múku so snehom z bielkov. Hotové vylejeme na plech a upečieme.
Plnka:
Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Vychladnutú zmiešame spolu s vymiešaným palmarínom a cukrom. Vychladnuté a upečené cesto potrieme džemom. Na džem navrstvíme polovicu plnky. Na plnku poukladáme banány porezané na kolieska. Pokryjeme druhou polovicou plnky. Povrch polejeme čokoládovou polevou a krájame na rezy.