ORECHOVÉ STROJČEKOVÉ VENČEKY



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 dkg hladká múka, 30 dkg tuk (Hélia, Palmarín), 15 dkg mletých orechov a 15 dkg práškového cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetky suroviny zmiešame dokopy. Na mäsovom mlynčeku tvarujeme pomocou vzorkovníka venčeky, alebo podkovičky, paličky. Ukladáme na vymastený plech. Týmto cestom sa môžu plniť aj formičky, ktoré musíme vysypať najprv hladkou múkou.
Po upečení sa ešte horúce obaľujú v zmesi práškového a vanil. cukru.