Domáca paštéta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g kuracej pečienky, 250 g bravčovej masti,cibuľa,2 vajíčka na tvrdo,soľ,čierne mleté korenie,plnotučná horčica ( dijonská horčica)

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuraciu pečienku dáme variť na cca 25min do mierne osolenej vody, medzi tým si uvaríme vajíčka a necháme povoliť bravčovú masť. Kuraciu pečienku necháme odkapkať na sitku a vychladnúť. Keď je pečienka vychladnutá dáme ju do mixéra,rozmixujeme pridáme bravčov.masť,vajíčka,cibuľu a poriadne premiešame. Podľa chuti posolíme,okoreníme a pridáme horčicu ( tak 2-3 pol.lyžice). Dáme do chladničky a potom už len spapať. Mňam