POTŘEBNÉ PŘÍSADY
tvrdý syr na vyprážanie vajce, strúhanka, hladká múka na obalenie syru zemiaky provensálske korenie cesnak olej soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky dáme variť v šupke, varíme ich 15 minút od bodu varu.
Po uvarení ich nakrájame na mesiačiky aj so šupkou. Z oleja,roztlačeného cesnaku a provensálskeho korenia a štipky soli si urobíme zmes, ktorou potrieme zemiaky. Dáme ich upiecť na 200°C do chrumkava. Nakoniec si vypražíme syr.
Podávame s olivami ( komu nechutia, môžte zvolíť aj inú prílohu :D)