POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4žltky 20dkg praskoveho cukru 1dcl vody 1dcl oleja 22 dkg polohrubej muky 1 prášok do pečiva sneh z bielkov kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Takže 4 žltky zmiešate s 20 dkg práškového cukru mixérom ( s trškou vody, ktoru si odlejete z 1dcl vody ktorú budete neskôr potrebovať )
Potom pridate 22dkg polohrubej muky a jeden prášok do pečiva.
Ďalej 1dcl vody, z ktoreho uz máte trošku menej a 1dcl oleja.
To ale pridávate postupne,trošku muky ( preosiatej), trošku oleja,trošku vody až kym neminiete všetko
Potom vyšľaháte sneh a postupne vmiešate.
Nakoniec si PORIADNE vymastíte formu na bábovku ,ale toto fakt že poriadne vymastite, je to veľmi dôležité, aby sa vám pekne bábovka dala vyklopiť a vysypete polhorubou múkou. Polku cesta vylejete do formy a druhú polku zafarbíte kakaom a vidličkou porobíte do cesta aby sa to trošku zmiešalo.
Dáte piecť do vyhriatej rúry na 180 °C tak na 30 minút. Po 30 minútach pozriete, skúsite špajdľou a ak treba tak ešte 5 minút pečiete. Po upečení necháte chvíľu vychladnúť, vyklopíte a posypete práškovým cukrom.
Napíšte, ako sa vám to podarilo,budem rada :)