Cestoviny so syrovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

presne množstvá neudávam,robila som to od oka.cestoviny(akékoľvek,naposledy som použila špagety a papardelle),tavený syr(použila som bez príchute,ale aj syrokrém šunkový,bol super),mlieko,cibuľa,cesnak(ja dávam granulovaný ale samozrejme sa dá aj čerstvý) šunka alebo slanina,čo komu čo chutí a je v chladničke :D

POSTUP PŘÍPRAVY

1.Klasicky sa dali variť cestoviny.
2.Očistená cibuľa,nakrájaná nadrobno,sa vložila do panvice,zaliala olejom a nechala sa dusiť do sklovata(ja som ju nechcela do hneda až,chutí mi to viac)
3.Pridal sa tavený syr,vytláčacieho treba veľa,dala som trojuholníky na cibuľu,nech sa syr rozpustí.Nechala som to pár minút tak.
4.Podliala mliekom,poriadne postláčala syr,ak zostanú hrudky,je to len dobre :) Kto chce redšie,viac mlieka,kto hustejšie menej.
5.Poriadne posypala cesnakom,zamiešala,pridala kocky slaninky a nechala som bublať(troška vždy zamiešať) kým sa dovaria cestoviny
6.Precedila cestoviny,vyliala na to omáčku a je :)
Musela som niečo z biedných prísad domácnosti,na obed vymyslieť,takže ma muselo napadnúť niečo z toho,čo sa nachádzalo v chladničke a vytvorila som toto,každému to moc chutilo,večer už neboli a zabralo mi to max 20-30min aj s varením cestovín,strašne mi chutili ako príloha paradajky :D rýchle ale chutné,teda nám to chutilo.na foto je ešte brokolicová fašírka.