POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1/4l mlieka, 200g jemnej kukuričnej krupice, 30g hladkej múky, 1ČLprášok do pečiva, 1ČL soli, 1PL cukru, 1 vajce a 40 g zmäknutého masla. Na vymastenie formy použijeme maslo a strúhanku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept mám z jednej knihy.Sú výborné, keď sa konzumujú hneď za tepla. Takže kukuričnú krupicu zalejeme horúcim mliekom a necháme 10 minút postáť, aby sa napučala. Pridáme ostatné suroviny a zmiešame. Cesto dáme do pripravených okrúhlych formičiek a dáme piecť. Keďže ja také formičky nemám, dávam ich do formy na muffiny. takže sa dá povedať, že sú to kukuričné muffiny.
Pečieme na 200C tak 20-30 minút. Hrudky hneď po upečení vyklopíme a na povrchu natrhneme dvoma vidličkami a vložíme studené maslo a podávame.
Sú výborné na raňajky miesto pečiva napr. k praženici.
Dobrú chuť.