POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 vajec, 1 vanilkový cukor, 200g kryštálového cukru, 100ml mlieka, 100ml oleja, 3PL rumu, 250g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, hrsť posekaných orechov, hrsť posekanej čokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajíčka rozdelíme na žĺtky a bielka. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Osobitne vyšľaháme žĺtky s cukrom do penista, postupne prilejeme tekuté prísady a nakoniec sypké. Potom zľahka vmiešame vareškou sneh z bielkov. Cesto vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy a pečieme vo vyhriatej rúre, orientačne 160° a 40min. Dobrú chuť :)