Tvarohové guľky vo vínovo-čučoriedkovej omáčke

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

cca 250g tvarohu, 1-2 vajcia, hrsť hrozienok, 2 biele rožky, vanilkový cukor, cca 100ml smotany sladkej, OMÁČKA: cca 250 ml červeného vína, čučoriedky, cukor,

POSTUP PŘÍPRAVY

dnes tento receptik varili v TV JOJ.. tak pre inspiraciu.. mna urcite zaujal.. ;)

rožky si rozkrojili pozdlzne na 4 casti a pokrajali na kocky. pridali tvaroh, vajicka, hrozienka, vanilk cukor a smotany podla oka, tak aby vznikla hnota, treba jemne s nou pracovat. vytvarovali gulky a dali varit do osolenej vody na miernom plameni na 7 min.
omacku si urobili takto: vino dali varit na panvicu, nech chvilu povrie, cca 5-10 min, potom pridali cukor, aby bolo sladke a čučoriedky, trošku zahustili maizenou, nechali prevriet a odstavili.
guľky podávali s čučoriedkovou omáčkou.