Pečená kápia plnená chlebovou zmesou ♥ ♥ ♥

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Bosniak / chlebík / * 4 kápie * 100 g strúhaného parmezánu * petrž. vňať * 4 strúčiky cesnaku * 3 PL olivového oleja *
POSTUP PŘÍPRAVY
Receptík je z televízie. Pripravovala ho Veronika Hložníková. Priniesla ho z Talianska. :-)
 |
1. Pripravíme si suroviny. Bosniak nemali, tak som kúpila takéto rožteky. Kápia musí byť tá tenká a rovná, aby sa dobre plnila. / Tie 2 rožteky vystačili na 4 kápie / |
 |
2. Bosniak / chlieb / nakrájame na menšie kocky, pridáme nastrúhaný parmezán, olivový olej , pretlačený cesnak a nakrájanú vňať. Ochutnáme. / ja som použila trochu morskej soli a pridala viac oleja / |
 |
3. Papriky vydlabeme a naplníme zmesou. |
 |
4. Uložíme na plech vyložený alobalom. Papriky pokapeme olejom , osolíme a okoreníme. Dáme upiecť. Ja som piekla asi 20 min. na jednej strane. Potom som ich otočila a dopekala tiež asi 20 minút. Treba skontrolovať, aby nám neprihoreli. |
 |
5. Podávame s rukolovým šalátom.
ŠALÁT: Rukolu zmiešame so cherry paradajkami, dochutíme soľou, citrónovou šťavou a olivovým olejom. Nakoniec pridáme nastrúhaný parmezán. Dobrú chuť. |