POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 500g hladkej múky, prášok do pečiva, vanilkový cukor, 130g cukru, 250g Hery, 1 vajce, 2 lyžice citrónovej šťavy......náplň: 1 veľký jablkový kompót, 21 sliviek, 250g tvarohu, škorica, cukor podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovín spracujeme cesto a necháme ho chvíľu odpočinúť v chlade. Tvaroh si vymiešame so škoricou, cukrom a trochou šťavy z kompótu. Z cesta si odložíme 1/3. Väčšiu časť cesta rozvaľkáme a dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Na cesto poukladáme popučený jablkový kompót a posypeme ho trochou škorice. Na to pravidelne poukladáme polovice sliviek. Pomedzi slivky kladieme lyžičkou tvaroh. Z odloženej tretiny cesta si urobíme pásiky a ukladáme ich pomedzi slivky, tak aby tvorili mriežku. Pečieme cca 30min na teplote 180°C. Po upečení môžeme pocukrovať.
inšpirácia z mamincinyrepecty.cz