POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 200 ml bieleho jogurtu, 100 g krupicového cukru, 2 vajíčka, 5 lyžíc oleja, 100 g hladkej múky, 80 g hrubej múky, 1/2 balíčku prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, tuk na vymastenie, hrubá múka na vysypanie formy, asi 500 g sliviek. Drobenička: 60 g polohrubej múky, 50 g práškového cukru, 50 g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesto: -Jogurt rozšľaháme v mise s krupicovým cukrom, vajíčkami a olejom, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, vanilkový cukor a všetko ľahko premiešame.
- Cesto nalejeme do vymazanej, múkou vysypanej koláčovej formy, pokladieme polovičkami sliviek šupkou dole, posypeme drobeničkou a upečieme v stredne vyhratej trúbe. V teplovzdušnej na 170 cca 20-25 min.
Drobenička: preosiatu múku zmiešame s cukrom a maslom.
Slivky možno nahradiť aj iným ovocím. Koláč je ľahký a veľmi rýchly.