POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kuracie mäso, cibuľa, cesnak, pasírované paradajky, zelená fazuľka, šalát, olej, korenie (soľ. červná paprika, bazalka), sušené paradajky
POSTUP PŘÍPRAVY
Na rozpálenom oleji popražíme cibuľku, pridáme očistený vytlačený cesnak a chvíľu popražíme. Pridáme kuracie mäsko nakrájané na kocky, občas premiešame a počkáme, kým mäasko pustí šťavu. Potom pridáme pasírované paradajky a pridáme korenie (soľ, červená paprika). Keď je mäsko trošku podusené, pridáme umytú a na menšie kúsky pokrájanú zelenú fazuľku. Dusíme, kým všetko zmäkne a nakoniec pridáme čerstvú bazalku.
Na tanier si poukladáme natrhaný šalát, do prostriedku dáme podusené mäso so zelenpou fazuľkou a omáčkou a dozdobíme sušenými paradajkami.
Dobrú chuť :-))
 |
podusené mäso so zalenou fazuľkou v paradajkovej omáčke |