Vajíčkový chlebík plnený špenátom, šunkou a balkánskym syrom ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

čerstvý a mäkký toastový chlebík * špenát * cesnak * šunku * balkánsky syr * vajíčka * soľ * olej *

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny podľa počtu osôb. Chlebík musí byť mäkký , aby sa dal stlačiť. Plníme primerane k veľkosti toastu, aby nám plnka nevytekala.

1. Najprv si zrežeme kôrku. / tú nakrájame na kocky a odložíme do mrazáku a použijeme inokedy ako krutóniky do polievky /

2. Na panvičke si spravíme špenát. Iba som ho ochutila soľou a cesnakom . Na chlebík som dala asi 1 PL špenátu, na to na drobné kocky nakrájanú šunku a plátok balkánskeho syra.

3. Prikryjeme druhým plátkom chlebíka a palcom a ukazovákom popritláčame okraje, aby náplň nevytekala.

4. Obalíme vo vajíčku, kroré som ochutila soľou a strúhaným syrom a opečieme dochrumkava.

5. Na papierovej utierke necháme vsiaknuť olej a môžeme podávať. Ja som chlebík prekrojila na polovičku. Podávame so zeleninou. Je výborný.