POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 250g ovsených sušienok s kakaom /Hobbits/, 150 g masla. Plnka: 500 g mascarpone, 200 g bieleho smotanového jogurtu, 3 lyžice medu, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 300 g malín, 150 g čučoriedok, 1 želatínový stužovač. Plech 21x31 cm
POSTUP PŘÍPRAVY
 |
Potrebné suroviny. |
 |
Cesto: ovsené sušienky najemno pomelieme a spolu s maslom spracujeme na cesto. Plech vyložíme alobalom, cesto doň natlačíme a uhladíme. |
 |
Plnka: Mascarpone dáme do misy spolu s bielym jogurtom. Pridáme med, citrónovú šťavu a vymiešame. Želatínový stužovač pripravíme podľa návodu, pridáme do masy a zamiešame. Plnku dáme na cesto a zatlačíme donej ovocie. Odložíme do chladu stuhnúť. Po stuhnutí pokrájame a ozdobíme ovocím. |