Pikantné paradajkovo-šampiňónové špagety - 90DD - UH



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

špagety°°°1 cibuľa°°°3 strúčiky cesnaku°°°olivový olej°°°cca 250g šampiňónov°°°2-3 paradajky°°°1 ČL oregana°°°200ml pikantného parad.pyré /ja som si dala pikantný kečup/°°°mleté čierne korenie°°°soľ

POSTUP PŘÍPRAVY

Toto úžasné jedlo som našla v časopise "Dobré jedlo" a dala som si ho na UH deň, akurát neviem ako je to s kečupom, nie som si istá.

V originál recepte bolo uvedené aj 300g mletého bravčového mäska, tak nedietárky si ho tam môžu pridať :-)).

Špagety si uvaríme "al dente" a odložíme :-). Vo vyššom hrnci si osmažíme na oleji nakrájanú cibulku a cesnak.

Po 3 minútach pridáme očistené a na plátky nakrájané šampiňóny. Ak si dá niekto aj mäsko, tak to pridáme po 4 minútach spolu s nakrájanými olúpanými paradajkami, ktoré si môžeme spariť, aby sa nám lepšie lúpali.

... alebo mäsko vynecháme a dáme si tam len paradajky....

Osolíme, okoreníme a za občasného miešania dusíme prikryté cca 15 minút.

Zmes pred dokončením ochutíme oregánom, primiešame pyré, alebo len kečup ...

... a uvarené špagety.

Spolu podusíme cca 3 minútky. Podávame s čerstvou zeleninkou :-). Nech Vám chutí.