POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g pol.múky, asi 80g kr.cukru ( záleží od chuti a od sladkosti jabĺk), 1 l mlieka, 2 vajcia, 5-6 jabĺk, 1 prášok do pečiva,škoricový cukor.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vyšlaháme cukor so žĺtkami,pridáme vlažné mlieko,múku a najemnučko postrúhané jablká.Nakoniec pridáme prášok do pečiva a tuhý sneh z bielkov.Podľa potreby prisypeme múku,alebo dolejeme mlieko.Na malom množstve oleja lievance zvoľna opekáme z obidvoch strán.Ide to pomalšie,ale výsledok stojí za to.Ešte teplé polejeme rozpusteným maslom ( nemusíme ) a posypeme škoricovým cukrom.
Prajem dobrú chuť !