Jablkový perník :-)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 šálky polohrubej múky, 2 šálky mlieka, 3/4 šálky oleja, 2 šálky kr.cukru, 2 vajcia, 2 PL kakaa, 4 makké jablká, mleté orechy, 1 KL mletej škorice, 1 KL jedlej sódy, 1 prášok do perníka

POSTUP PŘÍPRAVY

Keď neviete,čo so zrelými jablkami,tak ako ja,vyskúšajte tento recept.

Hľadala som na nete recept,a jeden som aj našla,ale upravila som si ho podľa seba a dúfam,že tu takýto nie je.Ak áno,tak sa ospravedľňujem.

Do misky dáme cukor a vajcia,chvíľu šľaháme.Potom pridáme olej,vlažné mlieko,múku,kakao,nahrubo postrúhané jablká (ja som ich ani neodšťavila), asi hrsť orechov-ja som dala vlašské,škoricu a nakoniec už len zľahka vmiešam sódu a prášok do perníka.Vylejem na vymastený a múkou vysypaný lech.Pečieme na 180*C asi 30 min. - záleží od trúby,takže radšej sledujeme alebo vyskúšame špajlou.Po vychladnutí polejeme čokoládou,alebo len posypeme práškovým cukrom,aby vynikla perníková chuť.Je to taká rýchlovka,v podstate perník,ale taký iný-vláčny.Ešte som zabudla,že šálku som použila menšiu asi 2,5 dcl.

Prajem dobrú chuť