POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4-5 zemiakov°°°zemiakový škrob°°°soľ°°°korenie°°°cesnak.
POSTUP PŘÍPRAVY
V živote by som nepovedala, že z týchto ingrediencií môžu byť tak fantastické placky ako tie "normálne" :-)))
Zdroj: viewforum od Mariky.
 |
Zemiaky si postrúhame a necháme si ich aj so šťavou - tá nahradí vajíčko a bude držať placku pokope. Pridáme zemiakový škrob a to toľko, aby masa bola hustejšia, nie hustá. Ja som tam pridala aj trolilinku strúhanky. Pridáme korenie, soľ, cesnak - proste korenia, ktoré zvyknete do placiek dávať a na panvici na troške oleja pečieme. |
 |
Z tejto dávky zemiakov výjde cca 6-7 vynikajúcich placiek. Nič im nechýba...ani vajíčko, ani múka :-) |