POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Nori riasy, sushi ryza, ocot (obycajny), hnedy cukor, sol, surimi tycinky, avokado, udeny losos, Kikkoman sojova omacka, wasabi
POSTUP PŘÍPRAVY
Sushi ryzu som najprv pod tecucou vodou premyvala dovtedy, kym bola voda cira. Pouzila som jednu salku ryze.\\r\\nDo hrnca som dala varit ryzu, zaliala som to 1 a 1/2 salkou studenej vody, nechala zovriet, potom cca 8 -10 minut varit a nasledne som vypla sporak a nechala ryzu dojst.\\r\\nMedzitym som si uvarila 2 a 1/2 polievkovej lyzice octu, 1 polievkovu lyzicu vody, 2 polievkove lyzice hnedeho cukru a 2 cajove lyzicky soli. Varit len kym sa cukor nerozpusti. \\r\\nEste teplu ryzu som dala do misky, zamiesala do nej octovu zmes a nechala vychladnut.\\r\\nMedzitym som si pripravila avokadu (osupat a nakrajat na platky), surimi tycinky a udeny losos - tiez pokrajat na platky.\\r\\nKed ryza vychladla, dala som na bambusovu podlozku nori riasu, navhlcenymi prstami som ju pretrela a taktiez navhlcenymi rukami na nu poukladala rovnomerne ryzu tak, aby na jednom konci chybala na cca 1-2 cm ryza.\\r\\nNa opacnu stranu som poukladala na ryzu predtym potretu Wasabi pastou, avokadu, surimi (kombinujeme podla chuti) a pomocou bambusovej podlozky som to zrolovala a trochu pritlacila. \\r\\nTakto som spravila 5 valcekov ( 1 balenie rias - a na to vystaci presne 1 salka ryze).\\r\\nDala som ich este cca na pol hodinu do chladnicky a potom si ich krajala keramickym nozom (najostrejsi, aky mam).\\r\\n\\r\\nZjedlo sa to behom piatich minut :) Na to, ze som to robila prvykrat a s velkymi obavami, to nebolo ani narocne a uz viem, ze na buduce to spravim hocikedy, ked bude zaujem :)\\r\\n\\r\\nDobru chut!