Syrová cesnaková nátierka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 bambino; 1 cottage cheese, cca 10 dkg tvrdého syra, 2-3 strúčiky cesnaku, 1 lyžica kyslej smotany, soľ - podľa chuti

toustový chlieb

POSTUP PŘÍPRAVY

Celý cottage cheese (dobrý je biely Rajo, alebo Sabi), bambino dobre vyšľaháme, pridáme pretlačený cesnak, kyslú smotanu a najemno nastrúhaný tvrdý syr, dobre vymiešame, prípadne nakoniec dosolíme podľa chuti, aj keď syry sú slané dosť.

Nátierka je skvelá na čerstvo opečené hrianky, ozdobené rajčinou, paprikou a náš drobec sa po nej zalizuje :-))))

Nátierka je veľmi jednoduchá a vhodná aj na rýchle občerstvenie pre nečakané návštevy - na jednohubky, dozdobené kolieskom klobásky alebo kúsok šunky, olivou...

DOBRÚ CHUŤ :-))))