POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 rohlík, 4 vajcia na tvrdo, 1 surové vajce, 1 cibuľu, 1 varený zemiak, strúhanku, petržlenová vňať, olej, soľ, peper
POSTUP PŘÍPRAVY
Rohlík nakrájený na plátky namočíme na 5 minút do vody. Vytlačené plátky dáme do misy, pridáme nasekané vajíčka, nastruhaný zemiak, surové vajce, zelenú petržlenovú vňať, nadrobno pokrájanú cibuľu, osolíme, opepríme a všetko zmiešame. Zahustíme strúhankou, vytvarujeme placky, ktoré obalíme v strúhanke a vypražíme ich z oboch strán na rozpálenom oleji.