Pikantný grilovaný pstruh
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 pstruhy, cibuľa, petržlenová vňať, mleté čierne korenie, olej, citrón, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Pstruhy na povrchu aj zvnútra osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu s petržlenovou vňaťou posekáme skoro na kašičku, pstruhy potrieme olejom a cibuľovou zmesou. Grilujeme približne 5 minút s každej strany. Výborne sa k tomu hodia varené zemiaky.