Vyprazana palacinka s nivou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g Nivy, 4 vajcia, 250ml mlieka, 120g polohrubej muky, 50g hladkej muky,100g struhanky, vnat, sol, 250g oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

Do mlieka primiesame dve vajcia, sol, nasekanu vnat. Dokladne premiesame a pridame pol. muku. Z hladkeho cesta upecieme palacinky a na kazdu postruhame syr. Palacinky zlozime do tvaru satocky, obalime v trojobale a do zlatista vyprazame. Ako priloha pasuje k palacinkam bylinkova omacka i zeleninove salaty.
Dobru chut!