POTŘEBNÉ PŘÍSADY
pre dvoch: bravčové na kocky cca 350-400g, cibuľa, čerstvé šampiňóny cca 300g, olej, pol hrnčeka hrásku, soľ, korenie, voda, šťava s limetky alebo citróna/ Príloha: ryža
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji si opražíme cibuľu dosklovita, pridáme šampiňóny, ktoré pokvapkáme šťavou s limetky alebo citróna, restujeme. Pridáme mäso nakrájané na kocky, keď je tak akurát, podlejeme vodou (nie veľa), osolíme, okoreníme a dusíme asi 30min. Keď je skoro hotové, pridáme hrášok. Medzitým si premyjeme ryžu, necháme odkvapkať. Rozpálime si v hrnci olivový olej, ryžu chvíľu opražíme, zalejeme vodou pomer 1:2, osolíme a na miernom ohni uvaríme.