POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g hladkej múky, 200g masla, 50 g práškového cukru, 1 vajce, šťava a kôra z 1/2 citróna, 250g marhuľového džemu. Plnka: 100g práškového cukru, 3 žĺtky, 1 vanilínový cukor, 120-150g orechov, sneh zo 4 bielkov, 1-2 lyžice strúhanky. Na potretie 1 žĺtko.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zamiesené a odležané cesto rozdelíme na polovice. Jeden diel rozvaľkáme, položíme na plech, potrieme marhuľovým džemom, na to rozotrieme orechovú plnku, z druhej polovice cesta urobíme mriežky, potrieme vajíčkom alebo mliekom a upečieme do ružova. Hotové posypeme vanilínovým cukrom a pokrájame na podlhovasté rezy. Plnka: polovicu cukru dobre vymiešame so žĺtkami a vanilínovým cukrom. Do tuhého snehu zašľaháme druhú polovicu cukru a zľahka ho zamiešame do vymiešaných žĺtkov, striedavo s orechmi a strúhankou.
 |
mrežovník s kokosovou roládou. Cesto na roládu podľa tohoto receptu http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=17554&user=19881 Je perfekné ozaj nepraskne. Ďakujem na super recept Lubka! |