POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Pri tomto pečení vyriešite dve veci naraz - zabavíte deti bez väčšieho neporiadku (všetko v jednej mise) a ešte máte aj naozaj výborné keksíky. Dom prevoňaný škoricou je ako bonus :-) Dávka vystačí na cca 2 plechy, čiže je to tak akurát, aby deti nestratili trpezlivosť. Moja 5 - ročná Lenka bola na seba strašne hrdá, že skoro všetko zvládla úplne sama :-) Takže potrebujeme: 275 g hladkej múky,100 g hnedého cukru (alebo trochu menej bieleho), 75 g masla, 1 vajíčko, 1 kávová lyžička PDP, 1 čajová lyžička mletej škorice, 50 g sirupu (dávam javorový)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do múky preosejeme múku, PDP a škoricu. Pridáme zmäknuté maslo a mrvíme dovtedy, kým nemáme zmes podobnú chlebovým omrvinkám. Do hrnčeka rozbijeme vajíčko, rozhabarkujeme ho a pridáme sirup - rozmiešame, pridáme do suchej zmesi. Cesto vymiešame a dáme vo fólii na 30 min. do chladničky. Po vyvaľkaní na cca 0,5 cm vykrajujeme, čo sa nám páči a pečieme na papieri na pečenie na 180 st. do zlatista, cca 15 - 20 min.. Pred pečením môžme zdobiť orieškami, semienkami, alebo hrozienkami, alebo, ako my, z kúskov cesta urobíme tváričky. Po vychadnutí môžme použiť polevu - čokoládovú, bielu (voda a práškový cukor) my citrónovú (šťava z jedného citróna a práškový cukor) a dozdobiť cukríkmi.
 |
mňam :-) |
 |
mňam :-) |
 |
moja cukrárka |