POTŘEBNÉ PŘÍSADY
8-13cm uhorky, soľ, 2 cibule nakrájané na štvrťky, 4-5 strúčikov cesnaku, kôpor, zelerová vňať, krajec bieleho chleba, vlažná voda
POSTUP PŘÍPRAVY
Na dno zaváracej 4-litrovej fľaše vložíme čerstvý kôpor a zelerovú vňať. Uhorky umyjeme, konce zrežeme, pozdĺžne narežeme a poukladáme do fľaše. Medzi uhorky vložíme cibuľu a cesnak, zalejeme vlažnou osolenou vodou a prikryjeme krajcom bieleho chleba. Fľašu uzavrieme - napr. alobalom s dierkami - a umiestnime mimo priameho slnka. Necháme 3-4 dni dozrieť.
 |
fešáci - kvašáci v plnej kráse :o) |