Oblíž prst ( od mojej babičky)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 5 vajec,10 dkg kryš.cukru, 5 PL mlieka, 16 dkg polo. múka,1 PL kakaa, 1 PDP Plnka č.1: 1/2 l mlieka, 4 Pl hlad. múka, 4 žltky, 1 vanil. cukor, 25 dkg Hera Plnka č.2: 5 bielkov, 20 dkg kryš. cukor, 1 vanil. cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

koláč od starkej :))

Vymiešame 5 žltkov,10 dkg cukru a 5 PL mlieka. pridáme sneh z 5 bielkov, múku, kakao a prášok do pečiva.

Upečieme na 200 C.

Pridáme ríbezle.(Mali sme mrazené),

Plnka č.1 : z 1/2 l mlieka a 4 Pl hl. múky, 4 žĺtky, vanil. cukor...uvaríme kašičku, necháme vychladnúť a primiešame 25 dkg Her

Potrieme plnkou č.1

Plnka 2: 5 bielkov, 20 dkg kryš. cukru a 1 vanil. cukor šľaháme nad parou do zhustnutia.

Potrieme plnkou č.2