Pasta Asciutta- Bolonske Spagety /Od 1 roku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cestovinky,(mozu byt aj bezvajecne,celozrnne....)(vs.druhy)(100g) Hovädzie mlete mäsko cca.150g paradajky(jedna väcsia alebo dve malinke) Paradaj.pretlak Majoranka,sol,kmin drveny, cibulka-nemusi byt ol.olej,maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji si orestujeme a podusime mäsko,(nech pusti riadne stavu),(mozeme aj na cibulke)
Nakrajame si paradajky,na kocky a do duseneho mäska pridame spolu s lyz.paradaj.pretlaku.
Zalejeme vodou a nechame dusit cca 20min.Nakoniec pridame majoranku a stipku soli a kminu.
Zatial si uvarime cestovinky a zlejeme.(pridame este do tepl.lyzicku masla)
Neskor zmiesame.

Moj Typ:
(ja pridavam sem tam aj brokolicku uvarenu popucenu alebo rozmix.kukuricky)
(paradajky "zlaknite"v horucej vode a osupte-rychlejsie sa rozvaria)