POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg tvarohu (ja dávam 2 x 500g kýblik tvarohu Pilos jemný mäkký z Lidlu), 4 celé vajcia, 80g klasického masla, 4 polievkové lyžice krupice (nie krupičky na kašu), 1 polievková lyžica Solamylu, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 200g práškového cukru, citrónová kôra (môže byť aj sušená), marhule (podľa veľkosti plechu stačí 6-8ks marhúľ)
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup je uvedený vo fotopostupe.
 |
Zmiešame tvaroh, vajcia, cukor, vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru. Pridáme rozpustené maslo. V krupici rozmiešame prášok do pečiva a Solamyl a následne to primiešame do masy. Necháme chvíľku odležať |
 |
Pečieme v okrúhlej väčšej forme alebo hranatom plechu, ktorý vymažeme maslom a nalejeme cesto. V plechu 40 x 23cm je koláč vysoký cca 2,5cm, v klasickej okrúhlej forme bude koláč asi dosť vysoký. |
 |
Naliate cesto utrasieme aby sa vyrovnalo, poukladáme polovičky marhúľ vnútrom nadol - najlepšie tak aby potom každý kúsok koláča mal jednu polovičku marhule. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov, 45 minút. |
 |
Chvíľu necháme odstáť a krájame :o) Koláčik je v podstate úplne bez korpusu, samý tvaroh, marhule sú kyselkavé, tvaroh sladký, dokopy veľmi osviežujúci zákusok. |