Kura s lečom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kura alebo kúsky kuraťa, lečo, soľ, cibuľa, celé nové a čierne korenie, bobkovy list, masť

POSTUP PŘÍPRAVY

Kura nasolíme ako bežne zvykneme kura soliť, uložíme na plech potretý masťou (nešetríme, potreujeme tuk, na ktorom sa môže mäso piecť). Na plech pridáme pár guľôčok celého čierneho a nového korenia, bobkový list, nakrájanú cibuľu, lečo. Zakryjeme alobalom a pečieme do mäkka a do zlatista. Ak máme veľa šťavy, 5-10 minút pred dokončením dopečieme bez alobalu.