KURIATKOVO_HRASKOVA S PETRZLENOVYMI HALUSKAMI*****



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuriatka,hrášok,mrkva,zelerová a petržlenová vňať,kaleráb,olej,polohrúba múka,vajíčko,voda,červená paprika,soľ-vegeta,rasca

POSTUP PŘÍPRAVY

*

nachystané na varenie

restuje sa mrkva s troškou rasce,zasype sa lyžicou múky a troška opraží,pridá sa trocha papriky

zaleje vodou,dochutí sa soľou alebo vegetou, ja krájam aj stonky zeleru a petržlenu

nechá sa zovrieť a mašírujú tam umyté čerstvé kuriatka a vňať zeleru a petržlenu varí sa to asi 20 minút

hrášok a kaleráb zo záhrady sa pridá len potom

z vajíčka alebo dvoch,deci vody a múky spravíme hustejšie cestičko,šupneme k nemu nasekanú vniatku a lyžicou vykrajujeme halušky

podarili sa mi trocha väčšie,ale tak nemusím hľadať lupou,povaríme,podľa chuti pridáme,čo nám tam chýba

môžeme naberať