Cheescake



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajíčka, 150 g práškového cukru, vanilkový cukor, tvaroh, nátierkové maslo (alebo mascarpone), citron, maslové sušienky, maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

....

tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie
sušienky si rozdrvíme a zmiešame s roztopeným maslom
vysypeme do formy a pekne utlačíme, nezabudneme spraviť aj okraj, ja som to robila klasickým pohárom :o), dáme zapiecť na 5 minút do trúby vyhriatej na 160 stupňov
žĺtka si vyšlaháme s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme nátierkové maslo, tvaroh, vmiešame sneh z bielkov a postupne pridávame šťavu z citróna (ja som dala len z polovičky), treba vyskúšať ako komu bude chutiť
vylejeme na zapečené sušienky a dáme piecť asi na hodinku na 160 stupňov, podávame napr. s nejakým ovocným sirupom, alebo len samotný :-)