POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 baliky bieleho tofu, 7-8 PL sojovej omacky, 1 konzerva krajanych sampionov (alebo aj ine susene huby), 1 velka cibula, olej, 250ml slahackovej smotany, 1/2 CL susenej bazalky, 2 PL hladkej muky, sol, MCK
POSTUP PŘÍPRAVY
Tofu nakrajame na kocky, dame do misky, polejeme sojovou omackou a nechame niekolko hodin odlezat v chladnicke. Cibulu nadrobno pokrajame a oprazime na oleji, potom pridame tofu a po chvili pridame sampiony. Zmes premiesame, podlejeme trochou vody, osolime, okorenime a pridame bazalku. Dusime 10 minut. Potom zalejeme smotanou zmiesanou s mukou a za staleho miesania nechame zovriet.
Podavame s cestovinami, alebo ryzou.
Tato smotanova omacka je velmi chutna s cestovinami, na druhy den som si ju za studena dala na hrianku, mozem len odporucit, vyborna aj za studena.