POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 PL práškového cukru, 500g mascarpone (2ks-250g), 10 PL vaječného koňaku, 8 PL amareta, 300g podlhovastých piškót (1,5 balíka), 200ml šľahačky, 250ml studenej kávy( Nescafe), kakao
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaríme si kávu, ktorú necháme vychladnúť.Pridáme do nej amareto.Vyšľaháme práškový cukor,mascarpone,koňak a šľahačku. Pozor, môže sa vám zraziť, tak jednotlivé ingredencie treba pridávať postupne a opatrne! Piškóty namáčame do kávy a ukladáme vedľa seba. Záleži podľa tvaru misy. Potrieme pripravenou plnkou. Ja dávam dve vrstvy,ale môžete dať aj tri. Vrch natrieme plnkou a posypeme kakaom. Pre efekt a očarenie konzumentov použijeme záclonu alebo nejakú dečku, ktorú jemne položíme na hotové dielo a posypeme cez sitko kakaom( toto som odkukala od kamošky).