Plnené medové pláty :o)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Medové pláty - polotovar, ja používam 3 kusy, ***na plnku potrebujeme:4dl mlieka, 1 žltok, 100g masla- Hera..., 65g kryštálového cukru, vanielka, 1 Zlatý klas***piškoty a uvarenú vychladnutú kávu, rum na "porumovanie" plátov a na ozdobu postrúhanú čokoládu, kakao ...

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup pri fotkách :o)

Tak toto tvorí základ celého fajnučkého zákušteka :o)

Do hrnca si dáme odmerané a odvážené množstvo mlieka, kryštálového cukru, vanielku - tú som žiaľ nemala, tak som dala trošku viac cukru, žĺtok a zlatý klas...

...všetko dobre rozmiešame a dáme variť, musíme miešať, aby sa nám to nepripálilo :o) Ale to predsa vieme, však?

Uvarenú hustú kašu dáme vychladiť, tak aby nám ju nikto nechodil "koštovať" ako v mojom prípade synček :o)

Pripravené 3 pláty si pokvapkáme rumom, mne na doštičku vyšli len 2

Do vychladnutej kaše vmiešame masielko a potom už pôjdeme plniť :o)

Na prvý plát dáme plnku, najlepšie by bolo si rozdeliť plnku na 4 rovnaké časti, aby nám to vyšlo...

Na plnku poukladáme piškotky, ktoré sme namáčali v káve, ja som mala na to malého pomocníka :o)

Na piškotky dáme znova plnku, týmto krokom sme minuli už polovicu plnky...

Priložíme ďalším porumovaným plátom, natrieme polkou zvyšnej plnky a poukladáme namočené piškoty

Piškoty opäť prikryjeme plnkou, tým pádom sme ju už minuli, prikryjeme posledným tretím plátom. Zarováme pekne boky, plnku, ktorú získame ešte z hrnca, lyžicou pozbierame z okrajov, dáme na vrch. Poukladáme ešte piškoty, posypeme postrúhanou čokoládou, ja som postrúhala akúsi figúrku z vianočnej kolekcie, prípadne môžme použiť čoko-polevu alebo kakao...to už je na vás a vašich zásobách

Necháme cez noc v chladničke a potom servírujeme :o)

Tak takto sme si to nachstali...

.... a po niekoľkých sekundičkách už nebolo...