POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 21dkg hlad.múky, 20g kakaa,7dkg práš.cukru, 1/2 vanilkového.cukru, citr.kôra, 4dkg mletých orechov, štipku škorice /konček noža/, 14dkg masla, 1vajco. PLNKA: 1/4l mlieka, 1 zlatý klas, 20dkg masla, 20dkg prášk.cukru.
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny na cesto spracujeme a dáme chladiť asi tak na 30 min. Z mlieka a zlatého klasu uvaríme hustý puding. Do horúceho pudingu pridáme len 5dkg masla. Miešame aby sa nezrazilo. 15dkg masla vymiešame s 20dkg práš.cukru a po kúskoch pridávame puding. Z cesta vykrajujeme kolieska, ktoré po upečení zlepujeme krémom. Omočíme v čokoláde a nelepíme lentilku.