POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 väčších strúčikov cesnaku, 200ml smotany na varenie, 3 ružičky čerstvého karfiolu (alebo polku mrazeného), 1 sáčok mrazeného hrášku ,2 kocky zeleninového bujonu, hrsť hladkej múky, troška oleja
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvaríme 2kocky bujonu v 2L vody,ak chceme 3L uvaríme 3kocky bujonu. Na troške oleja opražíme postrúhané strúčiky cesnaku,ozaj iba pár sekúnd, potom primiešame zo hrsť múky , urobíme svetlú zápražku do ktorej prilievame postupne bujonovu vodu.Potom vložíme do hrnca na maličké ružičky pokrájaný karfiol a mrazený hrášok a varíme 15min.Potom ked je karfiol mäkký pridáme smotanu a už len 5min.povaríme. HOTOVO! Dobrú chuť :-) Je ozaj dobrá a chutí aj detičkám aj ocinkovi