POTŘEBNÉ PŘÍSADY
uvarený karfiol, 3vajcia, 3-4lyžice polohrubá múka, vegeta, soľ, čerstvá petržlen.vňať, podľa potreby strúhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
- uvarený karfiol popučíme alebo nadrobno nasekáme, - pridáme 3 žltka, - ochutíme 1 lyžičkou vegety a soli, pridáme posekanú pertžlen.vňať, - pridáme 3-4 lyžice polohrubej múky, - vyšlaháme sneh z 3 bielkov a vmiešame do karfiolu, - podľa potreby zahustíme stúhankou, - formujeme placky a vyprážame DOBRÚ CHUŤ