Piškóta s broskyňou,kiwi a želatínou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 4 vajíčka 5 PL kryštálového cukru 2 dcl oleja 3 dcl mlieka 350-400 g polohrubej múky prášok do pečiva marhulový džem (poprípade jahodový) ovocie želatína

POSTUP PŘÍPRAVY

Do misy si oddelíme 4 žĺtka, zmiešame ich s kryštálovým cukrom a olejom.
Z bielkov si vyšlaháme sneh, ten pridáme do zmesy žltkov, cukru a oleja. Jemne zmiešame. Múku si zmiešame s práškom do pečiva a vsypeme do misy.
Premiešame a nalejeme na vymastený a vysypaný plech. Pečieme 20-25 minút.

Na vychladnutú piškótu natrieme džem a poukladáme nakrájané ovocie. Zalejeme polovychladnutou želatínou. Servírujeme :)