Bryndzová polievka s klobáskou ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g zemiakov * 1 cibuľu * 250 g bryndze * 1 domácu klobásku * celú rascu * pažítku alebo kôpor na ozdobu *

POSTUP PŘÍPRAVY

Našla som v NČ. Robila som ju prvý krát a hneď som si ju obľúbila.

1. Zemiaky nakrájame na kocky. Cibuľu nadrobno.

2. Zemiaky s cibuľou a 1 ČL rasce dáme variť do studenej vody.

3. Klobásku nakrájame na kolieska.

4. Asi po 10 minutách varenia vložíme aj klobásku.

5. Bryndzu rozmiešame s malým množstvom vody z polievky.

6. Vylejeme do hrnca a necháme prevrieť. Ochutíme soľou.

7. Podávame s pažítkou, alebo s kôprom. Ja som si pridala kopček kyslej smotany. Polievočka je fantastická.