POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g muky (davam polohrubu), 1/2 cajovej lyzicky cukru, polovica kocky drozdia, 130ml vody, 1 cajova lyzicka soli, 1 polievkova lyzica olivoveho oleja, paradajkovy pretlak alebo kecup, podla chuti paradajky, paprika, kukurica, cibulka alebo ina zelenina, na posypanie pizzove korenie (do paradajkoveho zakladu si mozete zamiesat i pretlaceny cesnak)
POSTUP PŘÍPRAVY
Spravime cesto s prisad, zamiesime, nechame kysnut v teple asi tak pol hodinku v lete, v zime dlhsie. Cesto staci na dve tenucke pizze, ak chcete hrubsiu, tak jednu. Vyvalkam, dam na pizzovy plech natrety olejom, namazem pretlakom (pouzivam prepasirovane paradajky z Jednoty), naukladam podla chuti zeleninu a peciem na otocnom ohreve 180 stupnov asi 12-14 minut.