POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuracie prsia, soľ, m.č.k, olej, kyslá smotana, brokolica, eidam syr, hermelín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie prsia si narežeme na plátky vyklepeme osolíme, okoreníme, opečieme na oleji z oboch strán. Na pekáč poukladáme opečené plátky mäsa. Brokolicu si uvaríme do mäkka a roztlačíme si ju vidličkou. Brokolicovú zmes nanesieme na plátky mäsa. Na každý takto pri pripravený plátok natrieme lyžicu kyslej smotany a na to dáme postrúhaný eidam a jeden plátok hermelínu. Ja som to mäsko podliala ešte vývarom z brokolice . Zapečieme v rúre do zlatista.
A mňamka je na svete :)
 |
pred zapečením... |