POTŘEBNÉ PŘÍSADY
akakolvek zelenina - ja som dala zemiaky, mrkvu, cukinu, por;
maslo a olivovy olej, 1 pl hladkej muky /obcas striedam s detskou krupicou/, sol, mlety muskatovy oriesok, na zaver struhany syr
POSTUP PŘÍPRAVY
na masle a olivovom oleji osmazime nadrobno nakrajany por, poprasime ho mukou a poprazime, zalejeme horucou vodou, pridame nakrajanu mrkvu a zemiaky, povarime a ked su skoro uvarene pridame cukinu - ta je rychlo hotova.... osolime, ochutime;
ked je zelenina uvarena, 1/3 jej odoberieme, polievku rozmixujeme, zeleninu do nej vratime a mozeme podavat ozdobenu struhanym syrom
hotovo........
je to rychla, velmi chutna a nenarocna polievka, vhodna aj pre uplne male deturence