juhoslovansky slany kolac

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

80 dkg hlad. muky,5 dkg drozdia,0,5l mlieka,3 čl.soli,3 kavove lyz. cukru,1dcl oleja-- toto je cesto

rozmixujeme celu heru,2zltky,1lyzicku soli--toto je plnka

POSTUP PŘÍPRAVY

spravyme si klasicky kvasok, ktory vykysnuty vlejeme do muky a nechame dobre vykysnut.cesto ked vykysne rozdelime ho na 4 bochniky a este nehame na doske nakysnut. potom rozvalkame asi na hrubku 1cm,natrieme plnkou zatocime do rolady a vrch rolady potrieme plnkou. roladu pokrajame na trojuholniky, mozme posypat vrch rascou,sezamom,syrom,lanovymi semiackami atd kdo co ma rad.
pecieme vo vyhriatej rure 15-20 minut na 200 stupnov. vyborne aj cesnak popuceny ked sa da do plnky.