POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 4 vajcia, 4 polievkové lyžice múky - ja dávam 3 PL Promix Uni a 1 PL kukuričnej múky (ak však máte iné osvedčené múky, použite tie), 4 polievkové lyžice práškového cukru,1 polievková lyžica vody, 1/2 prášku do pečiva
"Krém": 500 g tvarohu, 250 g masla (môže byť aj menej), 150 g práškového cukru, vanilkový cukor (celý)
- možnosti iných prísad do plnky: hrozienka, nadrobno pokrájaný ananás, broskyne, či iné ovocie. Môžu, no nemusia byť.
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtka vymiešať s vodou, múkou a cukrom a do tejto zmesy opatrne vmiešať do tuha vyšľahané bielka. Cesto vyliať na vymastený a pomúčený plech a dať piecť. Vždy zabudnem stopnúť čas, takže budem ešte aktualizovať.
Pri plnke - maslo vymiešať s cukrom do penista, pridať tvaroh. A na záver môžete podľa vlastnej chute pridať rôzne ovocie, či už zavárané alebo čerstvé.
Plnku natrieť rovnomerne na vychladnuté cesto, posypať postrúhanou čokoládou alebo grankom, dať do ľadničky, vydržať chvíľu kým plnka stuhne, nakrájať a pochutnávať si .